〔 半生 熟烏龍 〕手工龍眼炭焙 ⋄ 原葉散茶、夾鏈袋真空脫氧封裝
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山生有幸家傳「獨門炭焙工法」,採松枝及龍眼炭不斷火燻烘,炭焙熟香與醇滑滋味,於暖流之間回甘轉韻,盪揚沏出讓您半生駐足的茶中逸品。
☞ 產地 ⋄
台灣栽製
☞ 外觀尺寸 ⋄ 10、8.8、3.5cm
☞ 滿額優惠 ⋄ 單筆訂單滿 $1200 即享台灣地區免運優惠
〔 半生 熟烏龍 〕
台灣茶產業在1860年開港通商後,因風土適合茶樹栽植與地理之便,遂成為當時台灣主要的外匯收入之一,但由於茶葉一旦出港,就得在潮濕的海上經過漫漫長日才能抵達深愛Formosa oolong tea的歐美國家。因此在茶葉裝箱前,茶師們大都會用炭火烘熟,提高乾燥度以保存其品質。
在科技日新月異下,市場已少有遵古炭焙的傳統風味,山生有幸「半生熟烏龍」為父親大半輩子與茶為伍的絕活技藝,採松枝及龍眼炭不斷火手工燻烘,緩緩轉化的炭焙熟香與順口的香甜茶湯,更是老茶客間相傳的茶中逸品之一。
〔 日本語 〕
台湾南投県の茶葉を使用しています、残留農薬検査をクリアしています。
山生有幸独自の炭火焙煎技術は松とリュウガンを使用し焙煎したもので、飲んだ時濃厚な炭の焙煎の香りと風味、後味が長く、本当のお茶飲みにのみわかる一品です。
- 製程工藝 ⋄ 中度氧化烏龍茶、手工龍眼炭焙
- 茶湯顏色 ⋄ 紅褐色
- 風味類型 ⋄ 森林、琥珀調
- 茶體濃淡 ⋄ ◉ ◉ ◉ ◉ ○
- 香型變化 ⋄ ◉ ◉ ◉ ○ ○
- 餐茶搭配 ⋄ 適宜中重風味或帶鹹甘感之料理、甜點
- 賞味期限 ⋄ 製造後 730 天
- 內容成分 ⋄ 炭焙烏龍茶
☞ 建議沖泡
① 熱泡法 ⋄ 取6g 茶葉,注入沸水150ml 浸泡約60秒即可享用。
② 冷泡法 ⋄ 取3g 茶葉,放入450ml 常溫開水中,冷藏約8小時即可享用。
③ 浸泡時間依濃淡喜好調整。提醒您茶葉請勿浸泡太久,較適品嘗香氣與回甘口感。
☞ 質感素材
有別於一般市面茶類商品,山生有幸內包裝選用真空鍍鋁夾鏈袋。茶葉取出後,將空氣排出並將夾條壓上,即可降低受潮氧化等變質因素,長期保存原茶風貌,此袋還可重複使用於其它食品保鮮用途。
☞ 食品安全
產品通過國家標準農藥分析檢測,並已投保產品責任險最高1000萬。
☞ 購買說明
此茶品不附贈提袋,如有贈禮或其他需求,可另外加購環保提袋,歡迎大宗或企業採購洽詢優惠。
提袋連結 ⋄ www.mountainluck.com/collections
百分百全天然食材、無添加香精與色素、不含防腐劑、非基改、素食可食。原葉袋茶裸包或原葉散茶、環保夾鏈袋真空脫氧封裝。
・食品業者登錄字號:F-153722765-00000-0
・投保產品責任險字號:80-109-08170385-00004-PDL
⟢ 以山林為根 人為本
① 自栽茶園 ⋄ 南投凍頂鳳凰山茶園,百年製茶歷史。
② 原料嚴選 ⋄ 100%台灣茶,感官品評方式挑選一級品質原葉茶。
③ 安全驗證 ⋄ 全茶品通過國家標準農藥分析檢測。
④ 專業諮詢 ⋄ 專業證照與實務研究,提供茶品風味等相關諮詢。
⑤ 風味客製 ⋄ 提供專屬茶品風味開發,與包裝設計等服務。
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