《 品飲亮點 Tasting Highlights 》

複合薰花工藝揉合天然茉莉與含笑花，蜜花香交融熟果韻，如湖光漫波般悠然舒展。

☞ 產地 ⋄ 臺灣栽製

☞ 外觀尺寸 ⋄ 12、9.5、4.2cm

☞ 滿額優惠 ⋄ 單筆訂單滿 $1200 即享臺灣地區免運優惠

〔 蜜花 紅水烏龍 〕

運用全新「複合薰花技術」，摘採臺灣在地天然茉莉與含笑花，將帶有熟果、蜂蜜香氣的紅水烏龍茶層層包覆。從清新雅緻的白花香開場，隨著時間緩緩浸萃，一點一滴牽引出碩果纍纍至成熟化蜜的綻放歷程，彷彿用味覺感官便能體驗如同湖光漫波的風味紋理。

〔 風土與品種 〕

南投凍頂「鳳凰山」終年雲霧飄渺、山嵐裊繞，茶區土壤多為洪積母質紅壤及砂頁岩黃壤，酸鹼度適宜且富含鋁離子。風土合宜，為茶樹生長提供理想的栽種環境。

自栽茶樹品種「軟枝烏龍」，又名青心烏龍。樹葉形長似橢圓，柔軟富彈性，製茶品質優異，獨特品種香氣雅致芬芳，為凍頂茶區主要栽製品種。

〔 工藝與風味 〕

• 風味設計 ⋄ 張智傑、郭峻堯
• 焙製執行 ⋄ 楊垣翰
• 製程工藝 ⋄ 複合薰花、遠紅外線乾燥
• 茶湯顏色 ⋄ 亮橙色
• 風味類型 ⋄ 百花、果蜜調
• 茶體濃淡 ⋄ ◉ ◉ ◉ ◉ ○
• 香型變化 ⋄ ◉ ◉ ◉ ◉ ○
• 風味搭配 ⋄ 適宜中重風味或帶鹹甘感之料理、甜點
• 餐茶範例 ⋄ 紹興醉雞、香煎牛排佐馬鈴薯泥、焦糖布丁

〔 成分與保存 〕

• 賞味期限 ⋄ 製造後 730 天
• 內容成分 ⋄ 果香型烏龍、含笑花、茉莉花
• 保存方式 ⋄ 放於乾燥陰涼處或常溫貯藏，拆封後請盡速飲用。

⟢ 風味選購指引

喜好花香、果香與甜潤口感之品飲者。

亦適合已理解自我風味喜好、重視文化工藝與日常輕鬆之飲用者。

• 入門型 ⋄ 日常輕飲者、日常探索者
• 品味型 ⋄ 文化輕飲者、文化探索者
• 知選型 ⋄ 風味輕飲者、風味探索者

〔 關於茶的進行事 〕

採用臺灣古典薰花與西式拼配工藝，東西文化交融的調和技法。藉由茶葉為良好氣味載體的特性，適才適性的素材規劃，從萃取率計算到深淺景的香型編排，不僅有效保障茶葉品質的穩定性，更能展現其創作觀點及風味美感。聞香入口至流暢收尾，豐富且細膩的嶄新樣貌，重新形塑臺灣茶的風味想像。

數十款協助客製專屬茶品的豐富經驗，所焙製茶品曾榮獲國產茶及咖啡「最佳十大飲享禮」、「國家品質金牌獎」，與國際茶咖啡品鑑「金質獎章」等多項殊榮。

• 延伸閱讀 ⋄〔 品評科學與跨越時空的風味載體 〕

☞ 建議沖泡

① 熱泡法 ⋄ 取6g 茶葉，注入沸水150ml 浸泡約60秒即可享用。

② 冷泡法 ⋄ 取3g 茶葉，放入450ml 常溫開水中，冷藏約8小時即可享用。

③ 浸泡時間依濃淡喜好調整。提醒您茶葉請勿浸泡太久，較適品嘗香氣與回甘口感。

☞ 質感素材

有別於一般市面茶類商品，山生有幸內包裝選用真空鍍鋁夾鏈袋。茶葉取出後，將空氣排出並將夾條壓上，即可降低受潮氧化等變質因素，長期保存原茶風貌，此袋還可重複使用於其它食品保鮮用途。

☞ 購買說明

此茶品不附贈提袋，如有贈禮或其他需求，可另外加購環保提袋，歡迎大宗或企業採購洽詢優惠。

提袋連結 ⋄ www.mountainluck.com/collections

百分百全天然食材、無添加香精與色素、不含防腐劑、非基改、素食可食。原葉袋茶裸包或原葉散茶、環保夾鏈袋真空脫氧封裝。

• 農糧署產地溯源編號 ⋄ 0111000781
• 食品業者登錄字號 ⋄ F-153722765-00000-0
• 投保產品責任險字號 ⋄ 80-109-08170385-00004-PDL
• 產品通過國家標準農藥分析檢測，並投保產品責任險最高1000萬。

⟢ 以山林為根 人為本

① 自栽茶園 ⋄ 南投凍頂鳳凰山茶園，百年製茶歷史。

② 原料嚴選 ⋄ 百分之百臺灣茶，感官品評方式挑選高品質原葉茶。

③ 安全驗證 ⋄ 全茶品通過國家標準農藥分析檢測。

④ 專業諮詢 ⋄ 專業證照與實務研究，提供茶品風味等相關諮詢。

⑤ 風味客製 ⋄ 提供專屬茶品風味開發，與包裝設計等服務。